Difficoltà: MEDIA Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 1h e 15minuti + 1h e 10minuti di riposo Ingredienti (dosi per 6 crostatine o una crostata classica) Per la frolla al cacao 250 gr farina tipo “00” 50 gr di cacao amaro 150 gr zucchero di canna 150 gr …Leggi di più
Rieccomi… l’intermittenza non mi piace, ma in meno di un mese mi sono felicemente privata dei miei quattro denti del giudizio… Quasi una passeggiata – quasi – ma il giusto per distogliermi dalle normali attività con la solita attenzione. Menu’ di San Valentino quasi a …Leggi di più
Aperitivo, finger food, antipasto… Fate voi, ma provateli! Ingredienti (dosi per 4 pp) 250 gr di asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di speck Scorza di mezzo limone Olio extra vergine di oliva Sale Pepe Per la crema delicata di gambi Gambi degli …Leggi di più