APERITIVO
Avocado toast #antipasti #piattounico
Bocconcini di prugne in pancetta con riduzione di aceto balsamico
Crocchette di fave #antipasti #contorni
Frittatina di riso e gazpacho di fagiolini
Frittatine di zucchine #antipasti #contorni
Salatini alle fragole #antipasti
ANTIPASTI
Quando l’acciuga si fa antipasto
Asparagi in crosta su crema delicata di gambi
Cannelloni di pancarrè e radicchio rosso #aperitivo #secondi piatti
Crostatine salate con nocciole al rosmarino e cime di rapa
Fagotti di crema di ceci aromatizzata al finocchio con baccalà
Funghi ripieni al profumo di timo #contorni
Insalata di moscardini, melanzane e menta #secondipiatti
Insalata di polpo con mango e taggiasche #aperitivo #secondipiatti
Insalata di maggio: misticanza, pollo e asparagi #aperitivo #secondipiatti