Biscotti di Natale

Impasto natalizio a forma di cuoricino!

E voi come lo vivete il Natale?

Eventi profondi segnano il percorso di vita. Si dice che l’atmosfera si è persa, ma il valore che merita provate a darlo voi stessi.

Ingredienti

150 gr di margarina

2 tuorli

250 gr di farina

100 gr zucchero

pizzico sale

1 cucchiaino di zenzero in polvere

1/2 cucchiaino di cannella

2 cucchiai di miele

Unite tutti gli ingredienti su una spianatoia e amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto abbastanza liscio. Non lavorate troppo l’impasto. Fate riposare per circa un’ora in frigorifero.

Stendete l’impasto e ottenete una sfoglia spessa circa 5mm. Ottenete le forma desiderata con le formine tagliapasta; disponete su una teglia e cuocete in forno ben caldo per 10 min a 180°.

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