Panino porchetta e cicoria

Potevo andare via da Roma senza aver mangiato un panino con la porchetta? No! E che panino!
In via del Plebiscito, in pieno centro, troviamo il prosciuttificio Erzinio.
Al banco gioia per gli occhi. Localino rustico che nell’ora di punta ospita anche clienti nelle postazioni adibite per gustarsi un panino al volo. Puoi decidere tra i panini già pronti oppure farsene preparare uno con una lista di ingredienti sotto il naso.
Scelgo un panino leggero: pane croccante di semola di grano duro con porchetta e cicoria. ‘Na bontà.


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