Girelle salate

Girelle salate

Antipasto veloce, ideale per aperitivi oppure come accompagnamento a tavola al momento dell’antipasto.

Ingredienti (dosi per 6 pp)

1 rotolo di pasta sfoglia

1 manciata di uvetta

1 manciata di noci sgusciate

2-3 cucchiai di senape

Mettete ad ammollare in acqua tiepida l’uvetta. Stendete la pasta sfoglia su un tagliere, spalmatevi la senape in maniera uniforme e cospargete con l’uvetta strizzata e le noci sbriciolate. Arrotolate la pasta sfoglia e tagliatela a fettine di circa 1 cm. Dovreste ricavare almeno 2 girelle per persona.

Infornate a 180° per 15 minuti circa, comunque spegnete il forno quando la pasta sfoglia avrà raggiunto un colore leggermente ambrato.

Lasciate raffreddare qualche minuto e servite le girelle tiepide.



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