Zuppa inglese di Bologna

Zuppa inglese di Bologna

Un’amica guardando un programma me ne ha parlato. Stavano preparando una ricetta antica, la zuppa inglese di Bologna, ma la ricetta non era completa. Mi ha fatto venire l’acquolina in bocca per una settimana. E’ uno di quei dolci che non ho mai preparato, ma …Leggi di più

Torta veloce al cioccolato – Spisni

Torta veloce al cioccolato – Spisni

Sono passati un po’ di anni, ma sono quelle ricette sempre efficaci. Con la mamma avevamo scritto subito la ricetta sul nostro libro delle ricette, che ora è suo, ma certe cose rimangono in comune. Torta veloce perchè così è tra preparazione e cottura; ricordo …Leggi di più

Paninetti al cioccolato

Paninetti al cioccolato

Profumo di pane dolce appena fatto, a colazione, nel weekend… #svegliarelax

Plumcake pere e cioccolato

Plumcake pere e cioccolato

Da un dessert a una versione più leggera, per la colazione…o merenda…

Crema spalmabile no latte e derivati

Crema spalmabile no latte e derivati

  Di questa crema ve ne devo parlare! Weekend dal 16-18 ottobre, artigiani del cioccolato in azione in Piazza De Ferrari a Genova. Cioccolato ovunque, a blocchi e quadratini, tartufi, con le nocciole, cioccolatini, sculture di cioccolato, salse, creme, cioccolata calda take away, tatuaggi di …Leggi di più

Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

  Ingredienti 200 gr cioccolato fondente 175 gr zucchero di canna integrale 40 gr margarina oppure 30 gr di olio di semi 3 uova 90 gr farina 1 cucchiaino lievito 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale 2 cucchiai di passata o …Leggi di più