Il sempreverde per colazione, ma anche per merenda o una pausa. Non so voi, ma quando mi sveglio e penso che qualcosa di diverso dai soliti biscotti o cereali mi aspetta per colazione inizio già la giornata con il piede giusto. Ma pensate anche di …Leggi di più
Da un’immagine mi dava l’idea di essere goloso e ne ho avuto conferma dopo averlo preparato (i) e provato (i). Goloso, veloce, sostanzioso e sano. La versione senza lattosio è senz’altro più leggera, sostituendo il burro con l’olio in cottura si alleggerisce di molto il …Leggi di più
Del pregiato germoglio mi colpisce forma e colore. Compro e penso al mio risotto, perchè per me è la miglior soluzione per esaltare un fiore così. Partiamo da un brodo vegetale. Mia abitudine, quando preparo vellutate o minestre di verdure, è abbondare con l’acqua per …Leggi di più
La mela annurca e le sue favolose proprietà in un dessert monoporzione delizioso. Difficoltà: DIFFICILE Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 2h + 1h di riposo Ingredienti (dosi per 6 porzioni) Per la frolla 100gr di farina “tipo 00” 50gr di farina di farro 75gr di zucchero di …Leggi di più
Una colazione, una pausa caffè o una merenda…ogni occasione è buona per attingere a questi bocconcini!
Decisa e buonissima! Quella che ho replicato più e più volte quest’estate…dopo aver trovato la ricetta vincente!
