Tag: calamari ripieni

Calamaro ripieno aromatizzato al limone

Calamaro ripieno aromatizzato al limone

Di una freschezza pazzesca. Grande, da fare ripieno. Un ripieno fresco ed estivo e il limone mi fa pensare subito a questo. Luigi mi consiglia di arricchire il ripieno con la polpa di gamberi rosa, consiglio molto azzeccato. Difficoltà: FACILE Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 45 …Leggi di più

Calamari ripieni pistacchio e curcuma

Calamari ripieni pistacchio e curcuma

I calamari, mi piacciono giusto un po’… Li cucino in tutti i modi, ma ripieno è la maniera che mi dà più soddisfazione, quindi sperimento con ingredienti sempre diversi. Qui pistacchio e curcuma mi hanno ispirata e questo piatto era parte del mio menù per …Leggi di più