Tag: dessert

My Apple Pie

My Apple Pie

Se dici apple pie dici America e American pie. E‘ da tempo che il mio Andrea è incuriosito da questa torta; non l’ha provata neanche quando siamo stati a New York, vuoi per le copiose quantità di burro nella frolla vuoi perchè, per assaggiare quella …Leggi di più

Colomba pasquale

Colomba pasquale

Il tempo e la pazienza sono la chiave per preparare una buona colomba. La preparazione richiede già del tempo dovuto alle varie fasi di lievitazione e con il lievito madre si allungano ulteriormente i tempi, ma il risultato è ancora più leggero. Ho preso ispirazione …Leggi di più