Tag: frittelle dolci

Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

La zucca qui è la varietá DELICA che, seppur contenuta in grandezza, in contenuto mi soddisfa. Corteccia verde pino striata, polpa compatta e arancione acceso. E anche la dolcezza mi soddisfa.  A pezzi grossolani e poi in forno è il modo migliore per renderla versatile …Leggi di più

Bugie

Bugie

Vigilia del martedì grasso, quindi bugie! Chiamatele come volete, bugie, chiacchiere, frappe… Qui una ricetta che mia mamma fa da una vita, con una piccola modifica anche per intolleranti al lattosio…ottime e leggere! Difficoltà: FACILE Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 40minuti + 30minuti di riposo Ingredienti …Leggi di più