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Pizza Enkir 100%

Pizza Enkir 100%

Conosco l’utilizzo di questa farina a un corso magnifico con Fulvio Marino. Mi avventuro nella preparazione di una pizza base 100% Enkir. Un risultato eccezionale: croccante, molto digeribile e saporita. Ingredienti (dosi per una teglia di pizza) Per la base 500gr di farina Enkir 350gr …Leggi di più