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IMPASTI SALATI

IMPASTI SALATI

Gnocchi classici 1 kg di patate farinose (meglio gialle) 250-300 gr di farina 1 uovo sale Lavate le patate, immergetele in abbondante acqua fredda con la buccia e lessatele fino a quando saranno ben morbide (circa 25-30 minuti, dipende dalla grandezza delle patate). Scolatele, pelatele …Leggi di più