Oggi coniughiamo in un’unica soluzione tre variabili FAME – TEMPI STRETTI – CIBI SALUTARI Il classico toast non lo mangio più da quasi 10 anni… No, non perché sono “avocado toast addicted” ,ma perché causa intolleranza al lattosio ho perso l’abitudine di mangiarlo. L’avocado toast …Leggi di più
Quando mi si chiede “un piatto buono e veloce per i bambini?” mi viene in mente, tra i tanti, la pizza di carne. Proposta ad amici che durante una cena più sofisticata avevano bisogno di preparare qualcosa di alternativo per i loro bimbi. Tac, questa …Leggi di più
Difficoltà: FACILE Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 25 minuti Ingredienti (dosi per 4 pp) 500gr di fettine sottili di petto di pollo 2 manciate di pomodorini secchi sott’olio 2 manciate di mandorle sgusciate Pangrattato qb Parmigiano reggiano qb Un bicchiere e 1/2 di birra chiara Sale …Leggi di più
Difficoltà: FACILE Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 30 minuti Ingredienti (dosi per 2 pp) 2 piadine Per il ripieno di carne: 300 gr di carne macinata scelta di vitello 1 scalogno una spruzzata di vino liquoroso tipo marsala 2 cucchiai di mandorle tritate 1/2 cucchiaino di …Leggi di più