Dolci

BISCOTTI

Biscotti di Natale

Bauletti natalizi a sorpresa

Biscotti della salute

Biscottini al vino

Biscotti da tè #residuocentrifugato

Cassatelle di Agira

Paninetti al cioccolato

DOLCI AL CUCCHIAIO

Cheesecake in coppa

Ciambella alle pesche

Coppa al cacao con cuore morbido e croccante

Coppa di mousse al cioccolato e fragole

Creme caramel

Delizia al kiwi

Melanzane al cioccolato

Pera golosa

FRUTTA

Kaiserschmarrn o frittata dell’imperatore

Mezzelune alle mele speziate con panna montata e riduzione di vino rosso

Cestini di pasta fillo con crema alla vaniglia e pesche aromatizzate

Pancakes con frutta #residuocentrifugato

Tartellette di mele annurche e crema zabaione

GELATI E SEMIFREDDI

Gelato al cioccolato profumato alla menta

Semifreddo al pistacchio

MUFFINS E CUPCAKE

Mini muffin mirtilli e nocciole

Muffins speziati

Dolcetti tipo muffins no burro e uova

PREPARAZIONI BASE

Glassa per decorazioni

TORTE

Brownies…senza burro!

Cheesecake semplice

Clafoutis alle fragole

Clafoutis mirtilli e ciliegie

Clafoutis alle pesche

Clafoutis fichi e uva

Crostata di pesche e amaretti

Crumble di pere e pesche

Millefoglie con crema chantilly all’arancia

Mini meringata all’orzo

Mini tortine al cacao

Crostata al cacao e fragole

Crostata di frutta con crema leggera al marsala

Pavlova ai frutti di bosco

Plum cake con frutti di bosco

Plum cake pere e cioccolato

Quiche dolce alle ciliegie

Torta cioccolato e pere

Torta veloce al cioccolato della Spisni

Tortina alla frutta #residuocentrifugato

TRADIZIONALI

Bignè!

Bugie

Frittatina dolce di mele

Pancakes