APERITIVO
Bocconcini di prugne in pancetta con riduzione di aceto balsamico
Frittatina di riso e gazpacho di fagiolini
ANTIPASTI
Quando l’acciuga si fa antipasto
Asparagi in crosta su crema delicata di gambi
Cannelloni di pancarrè e radicchio rosso #aperitivo #secondi piatti
Crostatine salate con nocciole al rosmarino e cime di rapa
Fagotti di crema di ceci aromatizzata al finocchio con baccalà
Funghi ripieni al profumo di timo #contorni
Insalata di moscardini, melanzane e menta #secondipiatti
